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Kräuter-Paprika-Pfanne

Zartes Hühnchen mit Reis
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Zutaten für Portionen

1 Pck. Uncle Ben's® Express Bunter Paprika-Reis, (= 250 g)
250 g Hähnchenbrustfilet
Paprikaschote(n), gelbe
100 g Erbsen, TK
3 EL Crème fraîche, mit Kräutern
  Öl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

1.Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in erhitztem Öl anbraten.
2.Paprika halbieren, putzen, waschen, in Würfel schneiden, mit Erbsen hinzufügen und ca. drei Minuten mitdünsten.
3.Reis nach Packungsanweisung in der Pfanne zubereiten, mit den übrigen Zutaten sowie Kräuter Crème fraîche mischen und servieren.

Nährwerte pro Portion:
•kJ/kcal: 2125/507
•EW: 39,5 g
•F: 21 g
•KH: 46 g
•BE: 3,5

Uncle Ben‘s® Tipp:
Das Gericht schmeckt auch sehr gut, wenn Sie dieses, anstatt mit Kräuter Crème fraîche, mit klassischer Crème fraîche und frischen Kräutern zubereiten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 507 kcal
Freischaltung: 25.04.11
Rezept-Statistiken: 2.965 (6)* gelesen
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86 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

uncle_bens Kaltmamsell


Mitglied seit 07.07.2009
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