Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli - Wokpfanne mit Schweinefilet
Knackiges Brokkoligemüse in süß-sauer Sauce
)
| 1 Pck. | Uncle Ben's® Express Spitzen-Langkorn-Reis, (= 250 g) |
| 4 | Schalotte(n) |
| 200 g | Schweinefilet |
| 200 g | Brokkoli, frisch oder TK |
| 1 Pck. | Uncle Ben’s® Wok Sauce – Chinesisch Süß-Sauer |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
1.Die Schalotten pellen und fein würfeln. Schweinefilet in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, das Fleisch kross anbraten und die Schalotten dazugeben.
2.In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Den Brokkoli kurz blanchieren, abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben. Zum Schluss Sauce hinzugeben, kurz aufkochen und mit Reis servieren.
Uncle Ben‘s® Tipp:
Nach Geschmack geröstete Cashewkerne dazugeben.
2.In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Den Brokkoli kurz blanchieren, abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben. Zum Schluss Sauce hinzugeben, kurz aufkochen und mit Reis servieren.
Uncle Ben‘s® Tipp:
Nach Geschmack geröstete Cashewkerne dazugeben.
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