Bunte Gartenpfanne, vegetarisch
Gesunder Gemüsetopf mit Reis| 1 Pck. | Uncle Ben's® Express-Reis Risi-Bisi, (= 250 g) |
| 1 kleiner | Brokkoli |
| 4 | Lauchzwiebel(n) |
| 2 | Möhre(n) |
| 200 ml | Brühe |
| 250 ml | Sahne |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
1.Brokkoli in Röschen zerteilen, Lauchzwiebeln putzen, Möhren schälen und das Gemüse waschen. Lauchzwiebeln schräg in Stücke und Möhren schräg in Scheiben schneiden.
2.Ca. zwei Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten, Brühe und Sahne angießen und abgedeckt ca. 5-10 Minuten dünsten.
3.Reis hinzufügen, ca. 3-5 Minuten erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Portion:
•kJ/kcal: 1441/342
•EW: 9,4 g
•F: 13 g
•KH: 47 g
Uncle Ben’s® Tipp:
Für Kalorienbewusste empfehlen wir Crème Fraiche statt Sahne.
2.Ca. zwei Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten, Brühe und Sahne angießen und abgedeckt ca. 5-10 Minuten dünsten.
3.Reis hinzufügen, ca. 3-5 Minuten erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Portion:
•kJ/kcal: 1441/342
•EW: 9,4 g
•F: 13 g
•KH: 47 g
Uncle Ben’s® Tipp:
Für Kalorienbewusste empfehlen wir Crème Fraiche statt Sahne.
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