Bunte Landhauspfanne
Zartes Hühnchenbrustfilet mit gesundem Gemüse und Reis| 1 Pck. | Uncle Ben's® Express-Reis Risi-Bisi |
| 250 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 kleine | Möhre(n) |
| 100 g | Erbsen, TK |
| 3 EL | Crème fraîche - Kräuter |
| Petersilie | |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
1.Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in erhitztem Öl anbraten.
2.Möhren putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit den Erbsen zu dem Hähnchenfilet geben und ca. 3 Minuten mitdünsten.
3.Reis nach Packungsanweisung zubereiten und mit den übrigen Zutaten sowie Kräuter Crème fraîche mischen und servieren. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
Nährwerte (pro Portion):
•kJ/kcal: 2125/507
•EW: 39,5 g
•F: 21 g
•KH: 46 g
•BE: 3,5
2.Möhren putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit den Erbsen zu dem Hähnchenfilet geben und ca. 3 Minuten mitdünsten.
3.Reis nach Packungsanweisung zubereiten und mit den übrigen Zutaten sowie Kräuter Crème fraîche mischen und servieren. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
Nährwerte (pro Portion):
•kJ/kcal: 2125/507
•EW: 39,5 g
•F: 21 g
•KH: 46 g
•BE: 3,5
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