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Langkorn & Wildreis „Salmon“

Zarter Lachs in sahniger Crème fraîche Sauce
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Zutaten für Portionen

1 Pck. Uncle Ben's® Express Langkorn & Wildreis (= 250 g)
Frühlingszwiebel(n)
150 g Räucherlachs
3 EL Crème fraîche
  Öl
 evtl. Dill

Zubereitung

1.Frühlingszwiebeln putzen, waschen, schräg in Ringe schneiden und in erhitztem Öl kurz andünsten.
2.Reis nach Packungsanleitung in der Pfanne zubereiten und zufügen.
3.Räucherlachs in Streifen schneiden, mit Crème fraîche untermischen und nach Wunsch mit Dill bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion:
•kJ/kcal: 1573/376
•EW: 22,6 g
•F: 14 g
•KH: 41 g
•BE: 3,2

Uncle Ben’s® Tipp:
Bereiten Sie das Gericht, anstatt mit Frühlingszwiebeln, mit einer roten Zwiebel zu.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 376 kcal
Freischaltung: 25.04.11
Rezept-Statistiken: 1.352 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

uncle_bens Kaltmamsell


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