Henglein
Rama Cremefine
| Mexikanische Reispfanne mit Hähnchenfilet
Mexikanisches Gemüse mit Huhn und Reis
)
| 1 Pck. | Uncle Ben's® Express-Reis Mexikanisch, (= 250 g) |
| 250 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 100 g | Mais |
| 100 g | Kidneybohnen |
| 50 g | Käse, geriebener |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
1.Hähnchenbrustfilet waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden.
2.Öl erhitzen, Hähnchenbrust anbraten, Zwiebel und Paprikaschote dazugeben, anschließend Mais und Kidneybohnen dazugeben, 50 ml Wasser angießen und ca. 5-10 Minuten dünsten. Reis hinzufügen und nach Packungsanweisung in der Pfanne erhitzen.
3.Reispfanne mit den Gewürzen abschmecken, Käse überstreuen und schmelzen lassen.
Nährwerte pro Portion:
•kJ/kcal: 1903/450
•EW: 39,7 g
•F: 14 g
•KH: 41 g
•BE: 3,2
Uncle Ben’s® Tipp:
Nach Wunsch mit Kräutern garniert servieren.
2.Öl erhitzen, Hähnchenbrust anbraten, Zwiebel und Paprikaschote dazugeben, anschließend Mais und Kidneybohnen dazugeben, 50 ml Wasser angießen und ca. 5-10 Minuten dünsten. Reis hinzufügen und nach Packungsanweisung in der Pfanne erhitzen.
3.Reispfanne mit den Gewürzen abschmecken, Käse überstreuen und schmelzen lassen.
Nährwerte pro Portion:
•kJ/kcal: 1903/450
•EW: 39,7 g
•F: 14 g
•KH: 41 g
•BE: 3,2
Uncle Ben’s® Tipp:
Nach Wunsch mit Kräutern garniert servieren.
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