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Rindfleischpfanne mit Pilzen

Würziges Rinderfilet in Soja Sesam Sauce
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Zutaten für Portionen

1 Pck. Uncle Ben's® Express Basmati Reis, (= 250 g)
200 g Rindfleisch, (Filet, Rücken), schier
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
Zwiebel(n), rote
150 g Austernpilze, oder Champignons
1 Pck. Uncle Ben’s® Wok Sauce - Kantonesisch Soja & Sesam
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

1.Das Fleisch in mundgerechte Streifen schneiden.
2.Den Frühlingslauch in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel pellen in Streifen schneiden, Pilze säubern und klein schneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit Öl kurz anbraten. Nach ca. einer Minute die Pilze, Zwiebeln und Frühlingslauch hinzugeben. Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
3.Zum Schluss, die Sauce dazugeben, noch einmal aufkochen lassen und mit Reis servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.04.11
Rezept-Statistiken: 1.632 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

uncle_bens Kaltmamsell


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