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Risi-Bisi à la Carbonara

Reis in Schinken Käse Sahne Sauce
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Zutaten für Portionen

1 Pck. Uncle Ben's® Express-Reis Risi-Bisi, (= 250 g)
  Für die Sauce:
200 ml Sahne
50 g Käse, geriebener
100 g Kochschinken
  Muskat, gemahlen
  Salz und Pfeffer
1 EL Petersilie, fein gehackte

Zubereitung

1.Sahne mit Käse aufkochen, Kochschinken würfeln, dazugeben und mit erhitzen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und mit Petersilie verfeinern.
2.Reis nach Packungsanweisung in der Pfanne zubereiten und mit der Sauce servieren.

Nährwerte (pro Portion):
•kJ/kcal: 2611/621
•EW: 23 g
•F: 40 g
•KH: 39 g

Uncle Ben‘s® Tipp:
Nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 621 kcal
Freischaltung: 25.04.11
Rezept-Statistiken: 3.832 (13)* gelesen
22 (0)* gespeichert
109 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

uncle_bens Kaltmamsell


Mitglied seit 07.07.2009
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