Henglein
Rama Cremefine
| Rucola-Pilz-Pfanne
Vegetarische Pilzpfanne
)
| 1 Pck. | Uncle Ben's® Express-Reis Langkorn-Reis & Wildreis, (=250g) |
| 2 | Tomate(n) |
| 300 g | Pilze, gemischte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 50 g | Rucola |
| 100 g | Crème fraîche |
Zubereitung
1.Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Pilze putzen, evtl. waschen und je nach Größe vierteln. Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden.
2.Gemüse ca. fünf Minuten in erhitztem Öl andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Rucola putzen, waschen und trocken tupfen.
4.Reis nach Packungsanweisung zubereiten und zum Gemüse geben und Crème fraîche untermischen. Kurz köcheln lassen, Rucola unter die Pilzpfanne geben und servieren.
Nährwerte pro Portion:
•kJ/kcal: 1881/448
•EW: 12,3 g
•F: 21 g
•KH: 52 g
•BE: 4,2
Uncle Ben´s® Tipp:
Die Pilzpfanne schmeckt besonders gut, wenn sie diese, anstatt mit Crème fraîche, mit Kräuter Crème fraîche zubereiten.
2.Gemüse ca. fünf Minuten in erhitztem Öl andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Rucola putzen, waschen und trocken tupfen.
4.Reis nach Packungsanweisung zubereiten und zum Gemüse geben und Crème fraîche untermischen. Kurz köcheln lassen, Rucola unter die Pilzpfanne geben und servieren.
Nährwerte pro Portion:
•kJ/kcal: 1881/448
•EW: 12,3 g
•F: 21 g
•KH: 52 g
•BE: 4,2
Uncle Ben´s® Tipp:
Die Pilzpfanne schmeckt besonders gut, wenn sie diese, anstatt mit Crème fraîche, mit Kräuter Crème fraîche zubereiten.
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