Spicy Garnelenpfanne
Pikante Reispfanne mit Zucchini und Paprika| 1 Pck. | Uncle Ben's® Express Spitzen-Langkorn-Reis, (= 250 g) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 | Zucchini |
| 12 | Garnele(n), geschält, entdarmt (alternativ 750g Shrimps TK oder 300-250g abgetropft) |
| 1 | Limone(n), oder Zitrone |
| 1 Pck. | Uncle Ben’s® Wok Sauce - Chinesisch Süß-Chili |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
1.Gemüse waschen, die Paprika halbieren und entkernen. Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Die Garnelen waschen, mit Limonen- oder Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten.
2.In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Nach ca. einer Minute die Paprika,- und Zucchinistücke zur Pfanne geben, kurz anbraten. Sauce dazugeben. Noch einmal aufkochen lassen und mit Reis servieren.
2.In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Nach ca. einer Minute die Paprika,- und Zucchinistücke zur Pfanne geben, kurz anbraten. Sauce dazugeben. Noch einmal aufkochen lassen und mit Reis servieren.
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