Nudelauflauf ala Pizza Tonno



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Zutaten für Portionen

400 g Penne oder kurze Maccaroni
Zwiebel(n), gewürfelt
500 ml Tomate(n), passiert (Dose)
400 ml Tomate(n), gewürfelt (Dose)
Paprikaschote(n), geputzt, gewürfelt
250 g Salami, gewürfelt
2 Dose/n Thunfisch, in Öl
350 g Käse, gerieben
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Thymian
  Oregano
  Rosmarin
 n. B. Chili
  Knoblauch
  Öl

Zubereitung

Zwiebeln in etwas Öl leicht anbraten, den Paprika dazu geben(ab+zu umrühren), nach 2 Min. auch die Tomaten. Aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer, einer sehr guten Prise Zucker und den Gewürzen kräftig abschmecken.

Nebenher die Nudeln "al dente" kochen, abgießen und in eine möglichst breite, gefettete Auflaufform geben.
Salami in die Soße geben, gut verrühren und unter die Nudeln mischen.
Den abgetropften Thunfisch darüber verteilen, mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 220° ca. 15-20 Min. überbacken.

Tipp: Da meine Mitesser bei diesem Rezept immer kräftig zulangen, dürfte es, wenn z.B. Kinder mitessen, auch für 6 reichen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.04.11
Rezept-Statistiken: 8.366 (11)* gelesen
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Verfasser:

rabarbara  Kaltmamsell


Mitglied seit 18.12.2004
585 Beiträge (ø0,21/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

cubanita1984 Tellerwäscher sagt:  
08.06.2011 07:04
Hallo Rabarbara,

ich habe gestern Abend Dein Rezept ausprobiert und ich muss sagen es war suuuuuuper lecker :-) Sehr einfach und schnell in der Zubereitung, wirklich sehr gut. Also wir haben auch reichlich gegessen, aber diese Portion reicht locker für 5-6 Personen.

Ich denke man kann das Rezept auch schön abwandeln, z.B. mit Schinken, Champignons etc.

Vielen Dank, werde ich nun öfter machen :-)

Liebe Grüße

Cubanita

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Isabel65 Kartoffelschäler sagt:  
09.07.2011 16:12
Hallo Rabarbara,

einfach, lecker schnell, von mir gibt es ein sehr gut!
... mein Mann gibt Dir 7 Sterne ;-)

Sonnige Grüße aus Norderstedt
Isabel

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