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Himbeereis
schnell und einfach ohne Eismaschine
Zutaten
| 250 g | Himbeeren, TK |
| 150 ml | Milch, kalte |
| 3 EL | Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die geforenen Himbeeren in einem geeigneten Behälter mit dem Mixer oder Zauberstab erstmal grob zerkleineren, anschließend die Milch und den Zucker zugeben und nochmals kurz pürieren bis die Masse cremig geworden und keine groben Himbeerstückchen mehr zu sehen sind.
Anschließend sofort servieren oder nochmals für eine halbe Stunde in die Gefriertruhe stellen.
Funktioniert natürlich auch mit allen anderen Obstsorten in gefrorenem Zustand.
Anschließend sofort servieren oder nochmals für eine halbe Stunde in die Gefriertruhe stellen.
Funktioniert natürlich auch mit allen anderen Obstsorten in gefrorenem Zustand.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Ich verwende dafür immer Puderzucker.Der normale Zucker braucht etwas länger zum auflösen und
das Eis wird uns dabei zu weich.
Stimmt, man kann Puderzucker oder auch Fruchtzucker (ist auch feiner) verwenden, jedoch hat sich der Zucker bei mir immer gut und schnell aufgelöst.
Wirklich lecker, dieses Himbeereis. Habe Puderzucker und statt der Milch Joghurt verwendet. Jammmiiiiii!
Herzliche Grüße,
Nic
Herzliche Grüße,
Nic
Wir haben das Rezept ausprobiert und es hat wirklich sehr gut geschmeckt, aber die Sache mit der Konsistenz war ein bisschen schwierig, denn zuerst wurde es nicht richtig fest und dann nicht wirklich cremig.
Vielleicht könnte man wirklich Puderzucker statt normalem Zucker nehmen oder etwas Joghurt oder Sahne hinzufügen.
Liebe Grüße!
Vielleicht könnte man wirklich Puderzucker statt normalem Zucker nehmen oder etwas Joghurt oder Sahne hinzufügen.
Liebe Grüße!
also ich hab ne tk beerenmischung genommen 4 kleine becher joghurt und ca 5-6 löffel puderzucker...habs abends zubereitet nach 2-3 std nochmal umgerührt und morgens um 8 uhr ausm tk fach geholt...hatte zeit^^ konsistenz is so perfekt und schmeckt saulecker das nächste mal versuch ichs mit sahne
ich mache mein himbeereis auch immer auf die weise, allerdings sahne und vollmilch 50/50 gemischt.
zur süßung nehme ich auf immer kristallzucker, ich finde es schmeckt gerade gut, wenn er sich nicht vollständig auflöst!
lg Lena
zur süßung nehme ich auf immer kristallzucker, ich finde es schmeckt gerade gut, wenn er sich nicht vollständig auflöst!
lg Lena
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jawa2
17.04.2011 09:53 Uhr