Tomaten - Möhren - Butter

Brotaufstrich

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Zutaten für Portionen

Möhre(n)
Zwiebel(n)
250 g Butter
1 Tube/n Tomatenmark

Zubereitung

Möhren raspeln, Zwiebeln fein hacken. Zusammen mit dem Tomatenmark und der weichen Butter vermengen. Wer es sehr schnell und besonders fein mag, raspelt die Möhren und die Zwiebeln in der Mulinette. Super für´s Party-Buffet.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.03.04
Rezept-Statistiken: 37.351 (5)* gelesen
330 (0)* gespeichert
2.023 (0)* gedruckt
45 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

alaskasonja Smutje


Mitglied seit 17.09.2003
135 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

ellipirelli11 Suppenkoch sagt:  
02.11.2005 13:21
Hallo,

diese "Buttervariante" finde ich besonders lecker, mal was anderes,...


Gruß Elli

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Emmy-Ly  Sternekoch sagt:  
12.12.2005 19:41
Ob es für die Dicken auch mit Halbfettmargarine geht?

Gruß Emmy-Ly

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ellipirelli11 Suppenkoch sagt:  
13.12.2005 07:19
HAllo Emmy-Ly

ich habe diesen Aufstrich für ein Fest am vergangenen Sonntag zubereitet, und es schmeckt auch mit Halbfettbutter ganz wunderbar, also ran,...

Gruß Elli

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tiraffie Tellerwäscher sagt:  
09.07.2007 20:45
Hallo,
hab das heute mit Magarine statt Butter gemacht. Das ist ja so lecker! Danke für das tolle Rezept, das gibts jetzt öfter ;)

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katjabo Tellerwäscher sagt:  
28.04.2008 22:22
ich habe die tomaten -möhren-butter vor ein paar tagen ausprobiert habe noch etwas salz zugefügt
sehr lecker
meine männer waren davon so begeistert das die innerhalb von 2 tagen weg war ,
von meinenen männern aus kann es den jeden tag geben .

danke für das tolle leckere und einfache rezept rezept

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jela2 Tellerwäscher sagt:  
10.10.2008 07:34
Hallo!

Wie lange ist die Butter denn ungefähr haltbar?

Danke
Jela

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gwinny Küchenjunge sagt:  
24.11.2008 18:21
Hallo @all
Die Haltbarkeit würde mich auch sehr interessieren, da ich einen Präsentkorb verschenken möchte und die Butter gut hinein passen würde. Wäre toll, wenn jemand die Frage beantworten würde. Danke!
Liebe Grüße, gwinny*

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alaskasonja Smutje sagt:  
20.09.2009 21:29
Kann leider gar nichts zur Haltbarkeit sagen. Ich würd auch mal sagen bis die Möhren nicht mehr gut sind. Länger als eine Woche bestimmt nicht. Hat bei uns auch noch nie so lange überlebt. Wird meistens für Feiern oder Grillabende gemacht.

LG
Sonja

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Faulie Tellerwäscher sagt:  
11.09.2009 17:05
Hab die Butter gerade gemacht, Mischungsverhältnis nicht beachtet (was grade da war, und nur wenig Tomatenmark...) aber trotzdem sehr lecker, auf warmem Brot mit frischen Tomaten und Salz und Pfeffer dazu!
Haltbar ist sie aber wahrscheinlich nicht sehr lang, allein die geriebenen Möhren werden ja unansehnlich...

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Andra63 Smutje sagt:  
29.01.2010 11:43
die Haltbarkeit wird wohl 3-4 Tage in einer dicht schließenden Dose im Kühlschrank betragen. Länger würde ich nicht rechnen...

LG Andra

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Linda71 Suppenkoch sagt:  
30.05.2010 13:09
Moin!

Die Butter war superlecker. Ich habe sie in Twist-Off-Gläser abgefüllt; sie hält sich dadurch bedingt einige Tage im Kühlschrank :-)

LG, Linda71

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Opolki Smutje sagt:  
25.09.2010 00:48
Hallo


Ich mach an diese Butter noch zusätzlich Kräuter der Province dran. Passt perfekt dazu.

Meinne Kinder lieben diesen Aufstrich.


+++++

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