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Grüne Pfefferkörnersoße

250 ml	Weißwein
1 Schuss	Sahne
	Salz und Pfeffer
1 Handvoll	Pfefferkörner, grüne
n. B.	Fleisch nach Wahl

Zubereitung

Den Weißwein zum bereits angebratenen Fleisch hinzugeben und aufkochen lassen.

Dann einen Schuss Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer und den grünen (ganzen) Pfefferkörnern würzen. Etwas ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.04.11
Rezept-Statistiken:	557 (4)* gelesen 4 (0)* gespeichert 13 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat