Henglein
Rama Cremefine
| Karbonaden und Bratwürstel vom Grill
| ¼ Liter | Öl |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| 10 | Schweinenacken, (Nackenkarbonaden) |
| Rosmarin, Steakpfeffer | |
| Salz | |
| 2500 g | Bratwürste, (ThüringerGrill- oder Rostbratwürste) |
| Öl, zum Bestreichen |
Zubereitung
1/4 Liter Öl mit dem Knoblauchpulver verrühren und die Karbonaden darin wenden und dann mit Rosmarin und Steakpfeffer gewürzt durchziehen lassen.
Die Würste mit Öl bepinseln und alles auf dem heißen Grill 10 Min. grillen.
Das Fleisch salzen und mit Brot und verschiedenen Soßen servieren.
Die Würste mit Öl bepinseln und alles auf dem heißen Grill 10 Min. grillen.
Das Fleisch salzen und mit Brot und verschiedenen Soßen servieren.
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