Odinettes Schoko - Nuss - Kuchen

sehr saftig, schnell gemacht

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Zutaten für Portionen

150 g Butter, weich
150 g Zucker
4 m.-große Ei(er)
100 g Mehl
1 TL Backpulver
  Bittermandelöl nach Geschmack
150 g Haselnüsse, Wal- oder Pekannüsse, Mandeln (für Allergiker Haferflocken)
100 g Schokoflocken
1 Pck. Kuchenglasur, Haselnuss-

Zubereitung

Weiche Butter und Zucker verrühren. Eier dazu geben, dann Mehl und Backpulver. Wer Marzipangeschmack mag, gibt noch Bittermandel-Aroma dazu.
In eine gefettete Bundform (Gugelhupf- oder Napfform) oder auf ein Brownie-Blech geben. Für ein Backofenblech doppelte Menge zubereiten.

Bundform bei Umluft 160° mittlere Schiene ca. 50 Minuten, Blech ca. 25 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen mit Glasur überziehen oder mit Puderzucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 50 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.04.11
Rezept-Statistiken: 7.455 (36)* gelesen
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Verfasser:

Odinette  Kaltmamsell


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