Zunächst stellt man einen Mürbteig aus Zucker, Mehl, Ei, Salz und Butter her. Den stellt man 1 Std. kalt und rollt ihn dann aus.

Mit einem runden Ausstecher werden nun ca. 5 cm große Kreise ausgestochen. Diese werden im Backofen bei 160°C (Umluft) 13 - 15 min. gebacken. Danach gut auskühlen lassen. Ich habe nicht den ganzen Teig gebraucht und habe noch normale Kekse davon gebacken.

Für die Creme die Vanillecreme nach Packungsanleitung mit der Milch verrühren. Die Kuchenreste in die Creme rühren. Durch die Menge des Kuchens sollte die Masse fest sein (etwa so, dass man in der Hand Kugeln formen könnte). Wer mag, kann auch noch Aroma oder Alkohol hinzufügen. Das muss man je nach Kuchen abschmecken. Auf die ausgekühlten Kekse wird nun ca. 1 TL der Masse aufgestrichen (zu einem Berg).

Die Schokolade wird im heißen Wasserbad geschmolzen. Die Berge werden in die geschmolzene Schokolade getaucht und zum Abschluss verziert. Alle Kekse im Kühlen trocknen lassen. Mir haben sie am zweiten Tag besser geschmeckt.