15th`s - eine süße Leckerei aus Irland

für alle, die es besonders süß mögen

Zutaten für Portionen

15  Kekse (Digestive Biscuits oder Vollkornbutterkekse)
15  Kirschen (Belegkirschen)
15  Marshmallow(s), kleine oder 4 große, bunt
170 g Kondensmilch, gezuckerte (z. B. Milchmädchen)
 n. B. Kokosraspel

Zubereitung

Die Kekse mithilfe einer Teigrolle in einem Gefrier- oder Frischhaltebeutel zermahlen. Die Belegkirschen vierteln. Die Marshmallows in kleine Würfel schneiden. Ein Stück Alufolie zurechtschneiden (großes Rechteck) und Kokosraspel darauf streuen.

Nun alle Zutaten außer den Kokosraspeln in einer Schüssel verrühren, gut durchkneten und zu einer Kugel formen (wird etwas klebrig). Die Kugel in den Kokosraspeln (auf der Alufolie) wälzen und zu einer Wurst formen.

Anschließend die "15th`s-Wurst" in der Alufolie einwickeln und 12 Stunden im Kühlschrank hart werden lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.04.11
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Verfasser:

Akel07 Tellerwäscher


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