Henglein
Rama Cremefine
| Bärlauch - Schinken Tascherl
schnell und einfach gemacht
)
| 1 ½ Pck. | Blätterteig (Rolle, aus dem Kühlregal) ca. 400 g |
| 150 g | Frischkäse, natur oder mit Kräuter |
| 150 g | Schinken, gekocht, klein geschnitten |
| 1 | Ei(er) |
| 50 g | Käse, geraffelt |
| 1 Handvoll | Bärlauch, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Ei(er), zum Bestreichen |
Zubereitung
Frischkäse, Schinken, Ei, Käse und Bärlauch miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer etwas würzen.
Den Blätterteig in Quadrate oder Rechtecke schneiden, etwas von der Fülle darauf geben und zusammenklappen. Die Ränder sehr gut zusammendrücken!
Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Tascherl darauf geben. Das Ei zum Bestreichen versprudeln und die Tascherl damit bestreichen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Mit Salat servieren.
Den Blätterteig in Quadrate oder Rechtecke schneiden, etwas von der Fülle darauf geben und zusammenklappen. Die Ränder sehr gut zusammendrücken!
Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Tascherl darauf geben. Das Ei zum Bestreichen versprudeln und die Tascherl damit bestreichen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Mit Salat servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
22.06.2011 18:30
Hallo, Rocky !
Habe heute deine Bärlauchtascherl verkostet und muß sagen, wirklich sehr lecker ! Allerdings werde ich beim nächsten Mal die Schinkenmenge verdoppeln, weil die für meinen Geschmack "a weng z`weng" war. Aber das ist halt Geschmacksache. Fotos sind auch bereits unterwegs.
Vielen Dank und liebe Grüße von
Gerd
Habe heute deine Bärlauchtascherl verkostet und muß sagen, wirklich sehr lecker ! Allerdings werde ich beim nächsten Mal die Schinkenmenge verdoppeln, weil die für meinen Geschmack "a weng z`weng" war. Aber das ist halt Geschmacksache. Fotos sind auch bereits unterwegs.
Vielen Dank und liebe Grüße von
Gerd
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Vielen Dank für das sehr leckere und einfache Rezept! Es hat uns sehr gut geschmeckt ... Foto ist unterwegs.
Viele Grüße,
Aurora
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