Cocktailsauce zu Blattsalat



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Zutaten für Portionen

4 EL Sahne
4 EL Mayonnaise
2 EL Tomatenketchup
1 EL Cognac
2 EL Orangensaft
1 TL Meerrettich
  Salz
  Pfeffer
  Zucker

Zubereitung

Mayonnaise mit Ketchup und Meerrettich vermengen. Sahne, Cognac und Orangensaft hinzugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Anschließend den Salat mit der Cocktailsauce beträufeln.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.11.01
Rezept-Statistiken: 29.549 (5)* gelesen
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Verfasser:

Tröötie Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
22 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

imkesarah Tellerwäscher sagt:  
18.05.2006 19:15
Klasse Dressing! Schmeckte mir und meinem Mann super gut! Schnell gemacht und 1000 Mal besser als die gekaufte Soße!

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