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Buttermilch - Kirschkuchen

Für eine 26er Springform

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Zutaten

350 g Schattenmorellen
Ei(er)
200 g Puderzucker
500 g Nüsse, gemahlen
100 ml Buttermilch
  Fett, für die Form
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Schattenmorellen abtropfen lassen. Backofen auf 180°C vorheizen.

Eier und Puderzucker schaumig rühren. Nüsse und Buttermilch unterrühren. Teig in die gefettete Springform (26-er) füllen und die Kirschen darauf verteilen. Leicht einarbeiten. Ca 45 min backen.

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