Henglein
Rama Cremefine
| Pizza Salami
Wie beim guten Italiener
)
| 400 g | Weizenmehl |
| 4 ½ g | Salz |
| ½ TL | Zucker |
| 15 g | Hefe |
| 225 ml | Milch, warm |
| 1 ½ EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Pilze, mittelgroß |
| 100 g | Salami |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 150 g | Käse, gerieben |
| 250 ml | Tomatenpüree |
| 5 g | Oregano |
Zubereitung
Milch, Zucker, Hefe in eine Rührschüssel geben, 5 Minuten stehen lassen. Nun das Öl hineingeben unter Rühren das Mehl und das Salz hinzugeben und zu einem festen Teig kneten. 5 Minuten ruhen lassen.
Das Backblech fetten und mehlen. Den Teig ausrollen und aufs Blech geben. 5 Minuten gehen lassen und mit einer Gabel einstechen. Das Tomatenpüree darauf verteilen (Tipp: Nur bis zum Rand), Kräuter darauf verteilen. Etwas Käse darauf verteilen. Darauf Salami, Zwiebel, Pilze, Paprika verteilen. Zum Schluss den restlichen Käse auf der Pizza verteilen.
Bei 180 Grad Umluft oder 225 Grad Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.
Das Backblech fetten und mehlen. Den Teig ausrollen und aufs Blech geben. 5 Minuten gehen lassen und mit einer Gabel einstechen. Das Tomatenpüree darauf verteilen (Tipp: Nur bis zum Rand), Kräuter darauf verteilen. Etwas Käse darauf verteilen. Darauf Salami, Zwiebel, Pilze, Paprika verteilen. Zum Schluss den restlichen Käse auf der Pizza verteilen.
Bei 180 Grad Umluft oder 225 Grad Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
darklion 
sagt:
sagt: 22.05.2012 19:07
hab meinen Stein aus einem Steinbruch lol cool was hat nichts gekostet
lg
lg
darklion
sagt:
sagt: 22.05.2012 19:09
Tip: den Stein zirka wenn ihr habt 30 min. erhitzen und dan die pizzen vorbereiten ,und eine nach der anderen drauf und backen
lg
lg
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