Türkischer Fladen mit Schafskäse



Zutaten für Portionen

150 g Mehl
150 g Joghurt
1 Pck. Backpulver
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
2 Prisen Knoblauchgranulat
200 g Schafskäse

Zubereitung

Mehl und Joghurt mit den Gewürzen miteinander vermischen. Anschließend den zerbröselten Schafskäse unterheben und das Backpulver. Die Masse in eine Kuchenform füllen und im Backofen bei ca. 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Sicherheitshalber ein Holzstäbchen reinstecken, das nicht mehr Teig haben darf wenn man es rauszieht.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.04
Rezept-Statistiken: 22.736 (18)* gelesen
264 (0)* gespeichert
986 (0)* gedruckt
48 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

redrat Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.10.2002
26 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
21.03.2004 11:08
Hallo

Schmeckt bestimmt lecker zu einem Gläschen Wein mit Freunden.

Aber da kann man doch bestimmt auch frischen Knoblauch nehmen, oder?


LG
Aci

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rosi-karo Kaltmamsell sagt:  
21.03.2004 12:38
Hört sich lecker an.

Ist gleich abgespeichert.

LG Sibylle

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S.B. Kartoffelschäler sagt:  
21.03.2004 19:39
Wird demnächst bestimmt ausprobiert ,weil ich großer Schafskäsefan bin!

Gruß S.B.

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christine123 Suppenkoch sagt:  
29.03.2004 17:53
Interessantes Rezept! Schon gespeichert! Ich liebe die türkische Küche und Schafskäse!

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rosi-karo Kaltmamsell sagt:  
02.04.2004 12:15
Ich liebe türkisches Essen!.....

ist abgespeichert und wird probiert!

LG Sibylle

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Koch_Erna Tellerwäscher sagt:  
12.05.2004 07:21
Super einfach und super lecker!
Hat beim mir im Gasherd nicht so gut geklappt aber Elektroherd hat es schon besser geklappt. Am günstigsten ist es glaube ich den Teig auszurollen dann ist er schneller durch.

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Momoss Suppenkoch sagt:  
06.09.2004 15:08
ich kenne das auch als dünn ausgerollten Fladen, schmeckt sehr lecker und geht recht schnell... dazu einen türkischen Trinkjoghurt (Ayran)... megalecker

LG
Momo

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sachsenlady  Suppenkoch sagt:  
29.12.2004 16:33
Ich glaub mal, dass ich das auf der nächsten grossen Fete hier garantiert mit vorbereiten werde, das sollte sowieso alles türkisches Essen werden...denn das klingt ja richtig lecker....

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Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
03.04.2005 21:47
Hallo,

vielen dank für dieses Rezept.
Schmeckt super lecker und ist einfach und schnell zubereitet.
Habe drei Fladen gemacht wobei ich zwei etwas abgewandelt habe.
1) normal mit Schafkäse
2) mit kleingewürfelter Sucuk Wurst
3) halb Schafkäse und halb Sucuk Wurst
haben alle drei mega lecker geschmeckt.

LG
Wusel

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özlem Smutje sagt:  
25.01.2006 12:43
Hilfreicher Kommentar:

Vielen Dank für dieses super Rezept! Vielen Dank auch an Wusel für die Idee mit der Sucuk Wurst!
Damit es sich lohnt den Bakofen anzuwerfen hab ich das Rezept auf 500 gr Mehl, 500 gr Joghurt, 2 Backpulver, 400 gr Schafskäse und 100 gr Sucuk erhöht!

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özlem Smutje sagt:  
06.02.2006 00:36
Hallo, 1 handvoll grob gehackte Walnüsse darin machen diesen Fladen zu einem Gedicht!
Grüßle

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