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Currysauce

300 ml	Wasser
½ EL	Currypulver
1 EL	Zucker
½ TL	Paprikapulver, rosenscharf
½ TL	Sambal Oelek
500 ml	Tomatenketchup

Zubereitung

Wasser in einen Topf geben. Currypulver, Zucker, Paprikapulver und Sambal Oelek zugeben und zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen. Ketchup einrühren. Topf wieder auf den Herd und unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze ca. 25 Min. einkochen lassen.

In vorbereitete Flaschen füllen und fest verschließen oder sofort verwenden.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.04.11
Rezept-Statistiken:	1.414 (9)* gelesen 14 (0)* gespeichert 42 (1)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Anja1405

Mitglied seit 10.06.2008
303 Beiträge (ø0,21/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

maeselchen

sagt:

16.05.2011 12:55

Wielange ist die Sauce im Kühlschrank haltbar?

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Kommentar hilfreich? ja / nein

Anja1405

sagt:

19.05.2011 17:45

Die hält bei uns nicht lange,ist immer sehr schnell weg deswegen kann ich es nicht genau sagen aber denke mal 3-4Wochen kannst du sie schon verwahren.
LG Anja

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