Vegane Plätzchen
tierfreundliche Kekse für jede Jahreszeit| 300 g | Mehl |
| 200 g | Margarine, pflanzliche |
| 100 g | Zucker |
| 4 EL | Sojamilch |
| ½ Pck. | Vanillezucker |
| 1 TL | Zimtpulver |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einer weichen Masse verkneten, ausrollen und Figuren ausstechen. Auf ein Backblech legen und für 5 - 7 Minuten bei ca. 150°C backen.
Abkühlen lassen und evtl. nach Wunsch verzieren.
Abkühlen lassen und evtl. nach Wunsch verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
minisini
sagt:
sagt: 02.11.2011 17:06
Hallo,
kann man die Margarine durch Apfelmus ersetzen wegen des Fettes?
LG.
kann man die Margarine durch Apfelmus ersetzen wegen des Fettes?
LG.
Cassilde_25
sagt:
sagt: 10.01.2012 13:19
acridator
sagt:
sagt: 17.12.2011 14:09
Also unser Teig war leider zu weich um ihn auszustechen. Vielleicht sollte ich beim nächsten Mal anstatt Deli Reform-Margarine einfach etwas Festeres wie Alsan benutzen?!
Wir haben dann Kugeln gerollt und die waren sehr, sehr lecker.
Wir haben dann Kugeln gerollt und die waren sehr, sehr lecker.
Cassilde_25
sagt:
sagt: 10.01.2012 13:18
Ich habe das Rezept zwischenzeitlich mal mit Kokosfett ausprobiert.
Statt 200 g Margarine 160 g Kokosfett, man was waren die lecker knusprig :-) Das Kokosfett sollte dabei Zimmertemperatur haben, denn es ist ziemlich hart.
LG Stefanie
Statt 200 g Margarine 160 g Kokosfett, man was waren die lecker knusprig :-) Das Kokosfett sollte dabei Zimmertemperatur haben, denn es ist ziemlich hart.
LG Stefanie
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Ich habe sie zusätzlich mit Marmelade gefüllt.
LG Stefanie
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