Vegane Plätzchen

tierfreundliche Kekse für jede Jahreszeit

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

300 g Mehl
200 g Margarine, pflanzliche
100 g Zucker
4 EL Sojamilch
½ Pck. Vanillezucker
1 TL Zimtpulver

Zubereitung

Alle Zutaten zu einer weichen Masse verkneten, ausrollen und Figuren ausstechen. Auf ein Backblech legen und für 5 - 7 Minuten bei ca. 150°C backen.

Abkühlen lassen und evtl. nach Wunsch verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 7 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.03.11
Rezept-Statistiken: 12.716 (21)* gelesen
66 (1)* gespeichert
452 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

TeamJasper Tellerwäscher


Mitglied seit 28.07.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Cassilde_25 Suppenkoch sagt:  
11.04.2011 18:43
lecker und einfach schnell gemacht.
Ich habe sie zusätzlich mit Marmelade gefüllt.

LG Stefanie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
minisini Tellerwäscher sagt:  
02.11.2011 17:06
Hallo,
kann man die Margarine durch Apfelmus ersetzen wegen des Fettes?

LG.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Cassilde_25 Suppenkoch sagt:  
10.01.2012 13:19
Ich würde nicht das komplette Fett durch Apfelmus ersetzten, maximal die Hälfte. Ausprobiert habe ich das aber noch nicht.

LG Stefanie

Antwort hilfreich? ja / nein

acridator Tellerwäscher sagt:  
17.12.2011 14:09
Also unser Teig war leider zu weich um ihn auszustechen. Vielleicht sollte ich beim nächsten Mal anstatt Deli Reform-Margarine einfach etwas Festeres wie Alsan benutzen?!

Wir haben dann Kugeln gerollt und die waren sehr, sehr lecker.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Cassilde_25 Suppenkoch sagt:  
10.01.2012 13:18
Ich habe das Rezept zwischenzeitlich mal mit Kokosfett ausprobiert.
Statt 200 g Margarine 160 g Kokosfett, man was waren die lecker knusprig :-) Das Kokosfett sollte dabei Zimmertemperatur haben, denn es ist ziemlich hart.

LG Stefanie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Was isst du denn dann?
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Genuss ohne Rind, Pute & Co.
Ein Teig - unzählige Plätzchen!
mit Mandeln, Cornflakes und Schokolade
… erhalten die Freundschaft. Machen Sie eine Freude, die durch den Magen geht!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: