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Köstliches Holunder - Amaretto - Zimtgelee

Geschenk für eine Freundin zu Weihnachten

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Zutaten

270 ml Saft (Holundersaft)
420 g Gelierzucker (1:1)
50 ml Amaretto
1 Prise Zimtpulver, nach Geschmack
 etwas Limettensaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Holundersaft mit Gelierzucker, Amaretto, Zimt und Limettensaft vermischen. Aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen.

Randvoll in heiß ausgespülte Gläser abfüllen und den Deckel sofort verschließen. Die Menge ergibt 1 großes und 1 kleines Glas.

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