Köstliches Holunder - Amaretto - Zimtgelee

Geschenk für eine Freundin zu Weihnachten

Zutaten für Portionen

270 ml Saft (Holundersaft)
420 g Gelierzucker (1:1)
50 ml Amaretto
1 Prise Zimtpulver, nach Geschmack
 etwas Limettensaft

Zubereitung

Den Holundersaft mit Gelierzucker, Amaretto, Zimt und Limettensaft vermischen. Aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen.

Randvoll in heiß ausgespülte Gläser abfüllen und den Deckel sofort verschließen. Die Menge ergibt 1 großes und 1 kleines Glas.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.11
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Verfasser:

nomy Kartoffelschäler


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