Henglein
Rama Cremefine
| Nutella - Creme
| 200 g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 2 EL | Zucker |
| 1 EL | Haselnüsse, gemahlene |
| 5 Tropfen | Rum |
| 100 g | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 75 g | Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme |
Zubereitung
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen. Quark, Zucker, gemahlene Haselnüsse und evtl. Rum-Aroma glatt verrühren. Sahne steif schlagen, dabei den Vanillin-Zucker einrieseln lassen. Sahne unter den Nuss-Quark heben. Nuss-Nougat-Creme im heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle etwas schmelzen. Nuss-Quark in vier Dessertgläser füllen. Die flüssige Nuss-Nougat-Creme mit einem Teelöffel darüber träufeln. Die gerösteten Mandeln darüber streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
marya2702 
sagt:
sagt: 26.01.2005 16:34
Hallo,
hab die Creme heute gemacht und sie schmeckt wirklich ganz gut allerdings finde ich 200 g Mandeln nur zum drüberstreuen zu viel. Ich hab nur 100g geröstet aber da war dann auch noch was übrig. Sonst hätte ich oben einen riesigen Mandelberg gehabt.
LG, Marya
hab die Creme heute gemacht und sie schmeckt wirklich ganz gut allerdings finde ich 200 g Mandeln nur zum drüberstreuen zu viel. Ich hab nur 100g geröstet aber da war dann auch noch was übrig. Sonst hätte ich oben einen riesigen Mandelberg gehabt.
LG, Marya
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