Kinder Glögg



Zutaten für Portionen

2 Liter Traubensaft
1 EL Zimtpulver
1 Stange/n Zimt
1 EL, gest. Anispulver
1 EL, gest. Nelkenpulver
1 EL, gest. Kardamompulver
1 TL, gehäuft Lebkuchengewürz
1 TL, gestr. Muskat
1 Prise Pfeffer
3 EL Ahornsirup
100 g Mandel(n), gehackt
Orange(n), geschält, in Stücke geschnitten
1 Tasse Tee, schwarzer
100 ml Wasser
75 g Rosinen

Zubereitung

Die Mandeln und Rosinen mit dem Schwarztee, dem Wasser und dem Ahornsirup in einem großen Topf aufkochen. Anschließend den Traubensaft und die Orange dazu geben, erneut aufkochen lassen und etwa 5 Minuten kochen lassen. Etwa 1 Stunde auf kleiner Flamme weiter köcheln lassen.

Vor dem Servieren durch ein Sieb gießen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.11
Rezept-Statistiken: 2.240 (1)* gelesen
18 (0)* gespeichert
89 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kochbär981 Tellerwäscher


Mitglied seit 12.12.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

tschik Tellerwäscher sagt:  
15.05.2011 20:51
Das Resept ist echt sehr lecker, allerdings haben wir noch nen kleinen Schuss Stroh-Rum dazu getan

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