Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischtarte
Als Hauptgericht mit Salat oder für die Party
| 50 g | Oliven, ohne Stein |
| 2 Dose/n | Thunfisch |
| 1 kl. Glas | Kapern, 30 g |
| 100 g | Mehl |
| 50 g | Maisgrieß |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 50 ml | Buttermilch |
| 2 | Ei(er) |
| 100 ml | Olivenöl |
Zubereitung
Backofen vorheizen auf 180°C bzw. 160°C bei Umluft.
Oliven abtropfen lassen und in dünne Scheibchen schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und zerdrücken. Kapern ebenfalls abtropfen lassen.
Mehl, Maisgrieß, Backpulver, Salz und Paprikapulver mischen. Eier, Buttermilch und Öl unterrühren. Kapern, Thunfisch und ca. 2/3 der Oliven unterheben. Teig in eine Tarteform (28 cm) geben und die restlichen Oliven darüber streuen.
Ca. 30 Minuten backen.
Kann warm als Hauptgericht mit einem Tomatensalat oder kalt auf dem Buffet angeboten werden.
Oliven abtropfen lassen und in dünne Scheibchen schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und zerdrücken. Kapern ebenfalls abtropfen lassen.
Mehl, Maisgrieß, Backpulver, Salz und Paprikapulver mischen. Eier, Buttermilch und Öl unterrühren. Kapern, Thunfisch und ca. 2/3 der Oliven unterheben. Teig in eine Tarteform (28 cm) geben und die restlichen Oliven darüber streuen.
Ca. 30 Minuten backen.
Kann warm als Hauptgericht mit einem Tomatensalat oder kalt auf dem Buffet angeboten werden.
| Tweet |
