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Gambas al ajilo
Zutaten
| 12 | Garnele(n), sauber geputzt |
| 15 cl | Olivenöl |
| 5 Zehe/n | Knoblauch, geschält und in Scheibchen geschnitten |
| 2 | Chilischote(n), rote |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Kommentare anderer Nutzer
Einfach...aber lecker.
LG sauer
als kleines Abendessen gebe ich noch etwas Sahne hinein, dann ist die Sauce schön mit dem Baguette zum Aufsaugen ;-)
gruß, fine
LG Lollipop
Hilfreicher Kommentar:
Prima,aber ich gebe dazu noch 2-3 kleingeschnittene Pepperoni, Petersilie,3-4 Zweige Thymian und 2-3 Zweige Rosmarin, Salz und Pfeffer, sowie je nach Geschmack eine Prise Fondor und einen Spritzer Zitrone.
Dazu essen wir immer Spagetti!
Guten Appetit
Was besonders bei der Zubereitung wichtig ist: Bei TK-Garnelen, diese auftauen und in der Pfanne mit Olivenöl anbraten. danach die Garnelen aus der Pfanne nehmen (da diese jetzt Wasser gezogen haben), die Pfanne sauber ausputzen und neues Olivenöl in die Pfanne geben. Danach wie oben beschrieben!!
abändern, aber dieses schmeckt mit den
" grundzutaten " einfach so genial, das
kann man auch so genießen.
leckere grüße
sabine
Hilfreicher Kommentar:
das grundrezept stimmt, harissa eine messerspitze dazu, etwas paprika edelsüss und knoblauch reichlich (vorher in öl ziehen lassen)..willkommen in andalusien!!!!
ich machs mit Zitronensaft, Weißwein und Knoblauch, ein wenig Koriander, das ganze in der Pfanne gebraten und dazu Weißbrot, selbstgebacken, mit Walnüssen.
LG
Clarissa
Ja bei uns gehören die Peperochini auch dazu.
Ich mache dies oft bei Gästen alls Vorspeise. Einfach 3-4 kleine Schälchen und frisches Brot dazu.
War immer von allen heissgeliebt.
Grüsse Nitli
Suuuuuuperlecker
LG Sabine
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...nun aúsdrucken und meinem Mann nicht vorm Wochenende sehen lassen (sonst darf ich es gleich machen).Super Rezept!
Meine liebste Vorspeise beim Spanier und Argentinier!
VG
Dirk
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Danke für das tolle Rezept, gabs am Wochenende mit anderen CK-Tapas und war super lecker und wahnsinnig schnell gemacht. LG,Jule1978
superlecker. Seit unserem Thailandurlaub letzten Jahres lieben wir Gerichte mit Garnelen mmmh...!!! Dazu noch den Knobi und Chili. Fast wie in unserem Lieblingsrestaurant , im Red Onion. Dein Rezept ist super.
Vielen Dank. Wird es jetzt öfter bei uns geben.
LG, Gabriela und Jenni
mittlerweile auch eine unserer liebsten Vorspeisen, aber auch als Abendgenuss im Sommer!
Danke und liebe Grüße
PettyHa
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sauer
21.03.2004 23:04 Uhr