Henglein
Rama Cremefine
| Feurige Rippchen auf Kraut
| 8 | Rippchen vom Schwein |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL | Öl |
| 750 g | Chinakohl |
| 1 große | Karotte(n) |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 6 EL | Sojasauce, süß-sauere |
| Cayennepfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Auf der Fettpfanne im Backofen bei 220° ca. 40 Minuten braten. Ketchup und Honig verrühren, würzen. Die Rippchen damit nach 20 Min. öfter bestreichen.
Chinakohl in Streifen schneiden. Möhren grob raspeln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Alles im heißen Öl schmoren. Nach ca. 10 Min. die Soße zufügen und noch weitere 5 Minuten garen.
Chinakohl in Streifen schneiden. Möhren grob raspeln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Alles im heißen Öl schmoren. Nach ca. 10 Min. die Soße zufügen und noch weitere 5 Minuten garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Asal 
sagt:
sagt: 23.09.2004 12:16
Rippchen 60 min in den Ofen?
Die sind doch so gut wie fertig wen sie gekauft werden, wir legen die max 20 min aufs Sauerkraut ...
Asal
Die sind doch so gut wie fertig wen sie gekauft werden, wir legen die max 20 min aufs Sauerkraut ...
Asal
AnjaInge 
sagt:
sagt: 01.10.2004 18:22
Hilfreicher Kommentar:
Also irgendwie scheinen hier einige falsch zu lesen:
Im Rezept steht doch eindeutig, die Rippchen 40 Minuten im Ofen garen!
Nach 20 Minuten werden sie mit der Soße eingepinselt.
Da steht nix davon, daß man diese 20 Minuten noch zuzählen soll *lach*
LG Anja
Im Rezept steht doch eindeutig, die Rippchen 40 Minuten im Ofen garen!
Nach 20 Minuten werden sie mit der Soße eingepinselt.
Da steht nix davon, daß man diese 20 Minuten noch zuzählen soll *lach*
LG Anja
ich weis nicht was die Rippchen 60 Minuten im Ofen sollen!!
was für Rippchen sind das denn ??
Gruß otto
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