Alle Zutaten vermischen. Dann noch die Kekse unterrühren. Zum Schluss die Milch hinzufügen, etwa 4 bis 5 EL oder mehr, bis der Teig schön locker ist (nicht zu fest, aber auch nicht flüssig).

Die Papierförmchen in das Muffinblech geben und dann zur Hälfte mit Teig füllen. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffins 15 - 20 min. backen.

Nach Belieben noch Glasur und Keksstückchen drauf geben. Oder nach Wunsch verzieren. Abkühlen lassen und genießen.