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Erdbeeren mit Vanillequark

sommerliches Dessert im Glas

Zutaten

500 g Erdbeeren
2 EL Zucker
1 TL Zitronensaft
250 g Quark
2 Pck. Vanillinzucker
150 g Sahne, geschlagen
  Schokoblättchen zum Dekorieren
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Würfel schneiden. Mit Zucker und Zitronensaft vermischen.

Den Quark mit Vanillezucker verrühren, die steif geschlagene Schlagsahne unterheben. Quark und Erdbeeren in jeweils 5 Gläser schichten und anschließend mit Schokoblättchen dekorieren.

Kommentare anderer Nutzer


aurora2000

06.06.2011 17:12 Uhr

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Hallo!

Ich habe deinen Vanillequark mit Erdbeeren ausprobiert und er hat sehr gut geschmeckt!

Einen Becher habe ich mit Erdbeeren gemacht und einen anderen mit Heidelbeeren.

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

gabipan

11.06.2011 21:59 Uhr

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Hallo!
Ich habe dieses Dessert mit etwas mehr Topfen gemacht und etwas mehr Zucker als nur den Vanillezucker reingemischt. Hat sehr gut geschmeckt, nur waren es für uns nur 3 Dessert-Portionen ;-))
LG Gabi

Pumpkin-Pie

12.06.2011 15:07 Uhr

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Hallo,

deine Erdbeeren mit Vanillequark sind sehr lecker gewesen. Ich habe auch mehr Zucker dazu gegeben. Mit dem Vanillezucker alleine, wäre mir der Quark nicht süß genug gewesen. Ebenfalls habe ich keine 5 Portionen herausbekommen.

Ein schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

cookandbake

13.07.2011 17:56 Uhr

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Hallo!

Das Rezept ist sehr lecker, mengenmässig auch für mich zu wenig. Tipp: Zitronenschale in den Quark raffeln.

lg cookie

Köchin92

22.03.2012 15:32 Uhr

Hallo Ihr Lieben...

Ich habe das Rezept ausprobiert und ich hätte nicht gedacht das es so lecker schmeckt ....

Mein Mann war auch ganz begeistert davon und das wird es jetzt wohl öfters bei uns geben......

Ist auch leicht zuzubereiten ....


Liebe Grüße Köchin92

s-fuechsle

12.04.2012 23:32 Uhr

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Hallo kaliorexi,

auch wir fanden dein Dessert sehr lecker! ;-)

Bei mir durfte es etwas mehr Quark sein, auch Zucker (wobei ich da sonst eher sparsam bin ;-)). Habe noch zusätzlich selbstgem. Zitronenzucker verwendet.

Wird es bei uns auch wieder geben! :o)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

kleinemama3

09.06.2012 16:58 Uhr

Hallo kaliorexl,

wir haben Dein Dessert ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.

Schnell gemacht und einfach lecker - was will man mehr??

Vielen Dank für dieses schöne Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

Amboss110

16.06.2012 16:29 Uhr

Hallo,

unsere Kinder haben mir diesen Nachtisch förmlich aus der Hand gerissen.

Schnell, einfach, lecker!!!!!

Danke und liebe Grüße

Amboss110

käsespätzle

18.07.2012 14:35 Uhr

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Hallo,

wenn ich diese Quarkspeise mache, verwende ich immer einen großen Becher Quark und einen Becher Sahne. Bei diesem Rezept kommt nur ein kleiner Becher mit fast einem Becher Sahne zusammen. Uns ist das ein wenig zu sahnig/fettig. Etwas mehr Zitrone kann nach unserem Geschmack auch dazu. Aber mit den frischen Erdbeeren zusammen ist das trotzdem ein schönes Dessert.

LG

käsespätzle

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