Bunter Nudelauflauf



Zutaten für Portionen

300 g Nudeln
2 kleine Zucchini
Zwiebel(n)
Tomate(n)
200 g Kochschinken
  Salz und Pfeffer
 n. B. Paprikapulver, rosenscharf
 n. B. Kräuter, italienische
1 Becher Sahne
 n. B. Käse, geriebenen
1 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Gemüse, Knoblauch und Schinken kleinschneiden.

Den Schinken anbraten, das Gemüse und den Knoblauch zugeben und noch weiterbraten. Mit den Kräutern, Paprikapulver und Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln abschütten, mit dem Gemüse mischen und alles in eine Auflaufform geben. Die Sahne angießen und Käse darüber streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldgelb überbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.03.11
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happycook75  Sternekoch


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