Zuerst die Hotdog-Brötchen der Länge nach halbieren. Anschließend die unteren Hälften mit Butter bestreichen und die oberen Hälften mit Senf. Danach auf den gebutterten Brötchenhälften zuerst Schinken, dann Käse und Schweinebraten verteilen.

Zuletzt die Gurken in Scheiben schneiden, auf den Braten legen und mit den oberen Hälfte abdecken. Die Brötchen nebeneinander in eine feuerfeste Form setzen, mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 250°C etwa 5 min. backen.