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Marinierte Lendchen - Spieße
Zutaten
| 1 | Schweinelende |
| 2 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Worcestersauce |
| 2 EL | Balsamico |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Maggi |
| 2 EL | Honig |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Schweinelende in ca. 2cm dicke Stücke schneiden, in der angerührten Marinade 8 Stunden - oder über Nacht - marinieren.
Fleischstücke auf große Metallspieße stecken (am besten diagonal durch die Scheiben stecken) und auf den Grill legen. Zwischendurch kann man das Fleisch noch mit Honig bepinseln. Schmeckt lecker mit Sauce Bearnaise und Baguette
Fleischstücke auf große Metallspieße stecken (am besten diagonal durch die Scheiben stecken) und auf den Grill legen. Zwischendurch kann man das Fleisch noch mit Honig bepinseln. Schmeckt lecker mit Sauce Bearnaise und Baguette
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Kommentare anderer Nutzer
Beim nächsten Grillen werde ich die Teilchen probieren!
Viele Grüße aus der schönen Pflaz
Jerchen
Viele Grüße aus der schönen Pflaz
Jerchen
...und viellicht dazwischen Zwiebel - und eventuell auch Paprikascheiben stecken - lekka...
Hi Sister Lizz,
mein Dosenöffner sagt, dass Du die gehackten Zwiebeln und die
Petersilie vergessen hast. Ich sag`Dir, es schmeckt auch so!!!!!!
Dein Bruder S., der schwarze Feger.
LG, Lupo-line
mein Dosenöffner sagt, dass Du die gehackten Zwiebeln und die
Petersilie vergessen hast. Ich sag`Dir, es schmeckt auch so!!!!!!
Dein Bruder S., der schwarze Feger.
LG, Lupo-line
Habe das Rezept an diesem Wochenende ausprobiert: FANTASTISCH! OBERLECKER!
Nochmal ich, habe mich versehentlich ausgeloggt. Also - wirklich absolut zu empfehlen, wir haben das Rezept sofort in unser Standard-Repertoire aufgenommen und schwärmen jetzt, Stunden später, immer noch von diesem Lecker-Essen. Habe auch gleich 3 Bilder mithochgeladen, hoffe dass diese zum Nachmachen animieren. Übrigens - habe die Spieße zusätzlich mit Zuchhini und Zwiebeln bestückt, war prima. Außerdem habe ich das Fleisch etwas dünner geschnitten. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hallo Gaby
Danke für das Einstellen der Bilder...
SO muss das aussehen !!!
Freut mich, dass es euch auch so gut schmeckt...
Gruss, Fizz
Danke für das Einstellen der Bilder...
SO muss das aussehen !!!
Freut mich, dass es euch auch so gut schmeckt...
Gruss, Fizz
Hallihallo!
Wir haben uns heute diese Spieße gegönnt und sie haben uns sehr gut geschmeckt!
Da wir kein Maggi zuhaus hatten, haben wir Maggikraut reingeschnippselt, zusätzlich haben wir dann die Reste einer Knacker und einige Zwiebelstücke raufgesteckt - toll war es!
DANKE fürs Rezept - Foto folgt!
Liebe Grüße aus OÖ, Lisa
Wir haben uns heute diese Spieße gegönnt und sie haben uns sehr gut geschmeckt!
Da wir kein Maggi zuhaus hatten, haben wir Maggikraut reingeschnippselt, zusätzlich haben wir dann die Reste einer Knacker und einige Zwiebelstücke raufgesteckt - toll war es!
DANKE fürs Rezept - Foto folgt!
Liebe Grüße aus OÖ, Lisa
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Jerchen
22.03.2004 13:26 Uhr