Henglein
Rama Cremefine
| Beeren - Baiser - Amarettinidessert
)
| 300 g | Beeren, gemischte (TK) |
| 60 g | Zucker |
| 60 g | Baiser |
| 60 g | Kekse (Amarettini) |
| 400 g | Natur-Joghurt |
| 200 g | Schlagsahne |
| n. B. | Amaretto |
Zubereitung
Die Beeren antauen lassen und mit Zucker verrühren.
Baiser und die Amarettini grob zerbröckeln (am besten in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Teigroller drüber fahren, es sollen grobe Stückchen sein), 3 gehäufte EL davon zur Seite geben.
Schlagsahne fest schlagen, Natur-Joghurt einrühren, zuletzt zerbröckelten Baiser und Amarettini untermengen.
Die halbe Menge der Beeren auf Dessertgläser verteilen, eine Schicht Creme drauf geben, die restlichen Früchte darüber verteilen, dann mit Creme abschließen. Je 1 TL Amaretto darauf geben und die beiseitegelegten Baiser-/Amarettinistückchen darüber streuen. Bis zum Verzehr ca. 20 Min. ziehen lassen.
Baiser und die Amarettini grob zerbröckeln (am besten in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Teigroller drüber fahren, es sollen grobe Stückchen sein), 3 gehäufte EL davon zur Seite geben.
Schlagsahne fest schlagen, Natur-Joghurt einrühren, zuletzt zerbröckelten Baiser und Amarettini untermengen.
Die halbe Menge der Beeren auf Dessertgläser verteilen, eine Schicht Creme drauf geben, die restlichen Früchte darüber verteilen, dann mit Creme abschließen. Je 1 TL Amaretto darauf geben und die beiseitegelegten Baiser-/Amarettinistückchen darüber streuen. Bis zum Verzehr ca. 20 Min. ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
18.04.2011 19:33
31.03.2011 23:03
Hallo Mima,
dieses Dessert hat wieder mal traumhaft geschmeckt. Es ist ein cremiger und gleichzeitig fruchtiger Genuss wo alle Zutaten perfekt zusammen harmonieren. Vielen Dank für diesen Gaumenschmaus.
Bild habe ich hochgeladen.
Liebe Grüße
Christine
dieses Dessert hat wieder mal traumhaft geschmeckt. Es ist ein cremiger und gleichzeitig fruchtiger Genuss wo alle Zutaten perfekt zusammen harmonieren. Vielen Dank für diesen Gaumenschmaus.
Bild habe ich hochgeladen.
Liebe Grüße
Christine
18.04.2011 19:35
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dieses traumhafte Dessert habe ich jetzt schon 2x zubereitet, da mir beim 1. Mal einiges von den Baiser- u. Amarettinistückchen übriggeblieben ist. Da habe ich dann statt Sahne leichten Mascarpone mit dem Joghurt gemischt - auch sehr fein!
LG Gabi
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