Südtiroler Bauernschnitzel
| 3 | Putenschnitzel |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Milch |
| 2 EL | Meerrettich |
| 2 EL | Senf, scharf |
| 200 g | Käse (Edamer), gerieben |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Schnitzel waschen, trocknen, klopfen, salzen und pfeffern. In eine gefettete Auflaufform legen. Sahne, Milch, Senf und Meerrettich verrühren, über die Schnitzel geben.
Mit dem Reibekäse bestreuen. Bei 180°C Umluft 30 Minuten garen.
Mit dem Reibekäse bestreuen. Bei 180°C Umluft 30 Minuten garen.
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Kommentare anderer Nutzer
christina69zs
sagt:
sagt: 14.01.2012 19:56
Hallo viechdoc,
vielen Dank für dein supi leckeres Rezept!!
Unsere Schnitzel waren diesmal vom Schwein - auch sehr gut!
Dazu gab´s Rösti und Salat.
LG
Christina
vielen Dank für dein supi leckeres Rezept!!
Unsere Schnitzel waren diesmal vom Schwein - auch sehr gut!
Dazu gab´s Rösti und Salat.
LG
Christina
lmo
sagt:
sagt: 28.05.2012 18:54
Hallo viechdoc,
hhhmmmm, das war ja zum Reinlegen lecker!!! Vielen Dank! Ich liebe unkomplizierte Rezepte.
Fotos kommen noch...
LG lmo
hhhmmmm, das war ja zum Reinlegen lecker!!! Vielen Dank! Ich liebe unkomplizierte Rezepte.
Fotos kommen noch...
LG lmo
viechdoc
sagt:
sagt: 28.05.2012 18:55
viechdoc
sagt:
sagt: 28.05.2012 18:57
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diese Schnitzelzubereitung ist einfach oberlecker... beim Kren habe ich cremigen Meerrettich aus dem Glas genommen, die Sauce schmeckte sehr gut, dazu gab es Reis und Salat
ein Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
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