Kräuterfrischkäse

 schnell und preiswert selbstgemacht

Zutaten für Portionen

500 g Magerquark
200 ml Sahne
200 ml Schmand
  Salz und Pfeffer
1 Pck. Kräuter, gemischte (7-Kräuter, TK)

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen. Kräftig abschmecken und in einem feinmaschigen Sieb über Nacht abtropfen lassen.

Anmerkung: Ich nehme dazu den Siebservierer von Tupper.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.03.11
Rezept-Statistiken: 1.460 (0)* gelesen
18 (0)* gespeichert
35 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Monika  Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
517 Beiträge (ø0,14/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Mama Kleinmanni Kaltmamsell sagt:  
26.03.2011 12:35
Hallo, dumme Frage die erste , 500 Gramm Magerquark oder 250 ??? und die anderen mengenangaben ??? Genaue Angaben wären für Dummies hlfreich :-((((
Gruß Elke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Monika  Chefkoch sagt:  
28.03.2011 08:31
Hilfreiche Antwort:

Sorry,
500 g Quark, 200 ml Sahne, 200 ml Schmand
LG Monika

Antwort hilfreich? ja / nein
Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
28.03.2011 09:16
Die Mengen sowie die Mengeneinheiten der ersten drei Zutaten sind angepasst worden.


Gruß

Ela*
chefkoch.de

Antwort hilfreich? ja / nein
Monika  Chefkoch sagt:  
28.03.2011 09:22
Danke ! Manchmal ist man einfach "betriebsblind".
LG Monika

Antwort hilfreich? ja / nein
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