Herzhafter Orangensalat

Wer mag, schön scharf!

Zutaten für Portionen

Orange(n)
Kaki
1 m.-große Zwiebel(n)
2 EL Balsamico (Crema di)
½ TL Chiliflocken (z.B. scharfe schwarze)
¼ TL Salz
  Pfeffer
½ EL Öl (Distel-)
 evtl. Zucker
1 kleine Knoblauchzehe(n), wer mag

Zubereitung

Die Orangen schälen und wie auch die Khakis in schmale Scheiben schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln, den Knoblauch pressen oder in ganz kleine Würfel schneiden. Alles mit der Balsamico-Creme und den Gewürzen vermischen und kurz ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.03.11
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Verfasser:

falteneule Tellerwäscher


Mitglied seit 18.12.2006
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