Henglein
Rama Cremefine
| Schafskäse - Oliven Sauce
| 300 g | Schafskäse |
| 8 EL | Milch |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 80 g | Oliven, entsteinte schwarze |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Schafskäse zerbröckeln und mit der Milch pürieren. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und die Oliven hacken. Beides unter die Sauce rühren, salzen und pfeffern.
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Kommentare anderer Nutzer
20.03.2004 11:39
Hallo
Wird die Sauce nur als Dipp verwendet?
Oder zu was kann man sie noch dazu nehmen?
Schmeckt bestimmt super lecker mit dem Schafskäse.
LG
Aci
Wird die Sauce nur als Dipp verwendet?
Oder zu was kann man sie noch dazu nehmen?
Schmeckt bestimmt super lecker mit dem Schafskäse.
LG
Aci
rosi-karo 
sagt:
sagt: 20.03.2004 16:29
superlecker
wird in jedem Fall ausprobiert
Danke und LG
Sibylle
wird in jedem Fall ausprobiert
Danke und LG
Sibylle
sebastian.1985 
sagt:
sagt: 20.03.2004 21:18
@ birte; bindet der schafskäse die milch/bzw. flüssigkeit.
kann ich mir gar nichtg vorstellen..........???
MFG
B@sti
kann ich mir gar nichtg vorstellen..........???
MFG
B@sti
Almi 
sagt:
sagt: 21.03.2004 00:18
Wenn wenigstens Bärlauch drinne wär.
So find ich das ganze irgendwie......eher langweilig...
aber als schnell mal eben Dip mags durchaus durchgehen.
@Basti wenn ma sehr trockenen (salzigen) Schafskäs nimmt, dann verleihts dem ganzen vielleciht etwas geschmeidigkeit im Abgang...
Almi
So find ich das ganze irgendwie......eher langweilig...
aber als schnell mal eben Dip mags durchaus durchgehen.
@Basti wenn ma sehr trockenen (salzigen) Schafskäs nimmt, dann verleihts dem ganzen vielleciht etwas geschmeidigkeit im Abgang...
Almi
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habe so ein ähnliches Rezept auch schon, nur statt Schnittlauch und Oliven habe ich getrocknete in Öl eingelegte Tomaten mit püriert! Und etwas mehr Knoblauch! Kann ich nur empfehlen alles mit Feta schmeckt auch zu gegrillten.
Bei mir heißt es Knoblauchcreme mit Feta.
LG Gutguschel
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