Henglein
Rama Cremefine
| Kokoshäufchen
einfach, lecker und schnell gemacht, für ca. 50 Stück
| 50 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Ei(er) |
| ½ Flasche | Rum-Aroma |
| 3 Tropfen | Bittermandelöl |
| 125 g | Mehl |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| 1 EL | Milch |
| 250 g | Kokosraspel |
Zubereitung
Butter schaumig rühren, nacheinander Zucker, Vanillinzucker, Ei, Rumaroma, Bittermandelaroma zufügen und alles zu einer gebundenen Masse verarbeiten.
Mehl mit Backpulver mischen, mit ca. 1 EL Milch und den Kokosraspeln unter den Teig arbeiten.
Mit 2 TL Häufchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, in den vorgeheizten Ofen schieben.
Ober-/Unterhitze 175 - 200 °C
Heißluft 160 - 180 °C
Backzeit 10-12 Min.
Mehl mit Backpulver mischen, mit ca. 1 EL Milch und den Kokosraspeln unter den Teig arbeiten.
Mit 2 TL Häufchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, in den vorgeheizten Ofen schieben.
Ober-/Unterhitze 175 - 200 °C
Heißluft 160 - 180 °C
Backzeit 10-12 Min.
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