Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffeln mit Käse - Cervelatfüllung
der schweizer Cervelat ist ist in Deutschland eher als Bockwurst bekannt
)
| 12 kleine | Kartoffel(n) (z.B. Raclettekartoffeln) |
| 2 | Bockwurst (Cervalats) |
| 4 Scheiben | Käse (Raclette-) |
| 12 Scheiben | Bacon |
| 2 dl | Rinderbrühe |
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und mit Schale "al dente" kochen, der Länge nach halbieren und abkühlen lassen.
Die Cervelats (oder Bockwürste) horizontal in 3 Scheiben schneiden und diese quer halbieren (gibt total 12 Stücke). Die Käsescheiben auch in je 3 Teile schneiden.
Cervelat- und Käsestücke in die Kartoffeln füllen, mit dem Bacon umwickeln und am besten mit einem Zahnstocher fixieren. Die Kartoffeln in eine Gratinform geben und die Brühe zugießen.
Ca. 20 Minuten auf der zweituntersten Schiene des auf 200°C Umluft vorgeheizten Ofens backen.
Dazu passt z.B. ein grüner Salat.
Die Cervelats (oder Bockwürste) horizontal in 3 Scheiben schneiden und diese quer halbieren (gibt total 12 Stücke). Die Käsescheiben auch in je 3 Teile schneiden.
Cervelat- und Käsestücke in die Kartoffeln füllen, mit dem Bacon umwickeln und am besten mit einem Zahnstocher fixieren. Die Kartoffeln in eine Gratinform geben und die Brühe zugießen.
Ca. 20 Minuten auf der zweituntersten Schiene des auf 200°C Umluft vorgeheizten Ofens backen.
Dazu passt z.B. ein grüner Salat.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- hauptspeisen
- Rezepte mit meinen Fotos
- Kochen
- beilag, gemüse
- Schnell und einfach
- Auflauf / Ofengerichte
- Tolle Knolle
- Kartoffelgerichte
- Kartoffelgerichte
- Karoffelgerichte
