Griechischer Reisnudelauflauf



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Reisnudeln)
  Salzwasser
500 g Mett Thüringer Art
1 große Zwiebel(n)
200 g Schafskäse
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), grün
1 gr. Dose/n Tomatenmark
250 g Sahne
250 ml Wasser
1 Pck. Kräuter, italienische (TK)

Zubereitung

Mett, Kräuter und Zwiebel zusammen anschwitzen. Die Nudeln im Salzwasser ca. 15 - 20 Min. vorkochen. Alles in eine Auflaufform geben.

Das Tomatenmark mit 250 ml Wasser und der Sahne verrühren. Über den Auflauf geben. Den Schafskäse darüber verteilen und bei 180°C ca. 45 min. in den Ofen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.03.11
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MyxinTM  Suppenkoch


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