Griechischer Reisnudelauflauf
| 500 g | Nudeln (Reisnudeln) |
| Salzwasser | |
| 500 g | Mett Thüringer Art |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 200 g | Schafskäse |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 gr. Dose/n | Tomatenmark |
| 250 g | Sahne |
| 250 ml | Wasser |
| 1 Pck. | Kräuter, italienische (TK) |
Zubereitung
Mett, Kräuter und Zwiebel zusammen anschwitzen. Die Nudeln im Salzwasser ca. 15 - 20 Min. vorkochen. Alles in eine Auflaufform geben.
Das Tomatenmark mit 250 ml Wasser und der Sahne verrühren. Über den Auflauf geben. Den Schafskäse darüber verteilen und bei 180°C ca. 45 min. in den Ofen.
Das Tomatenmark mit 250 ml Wasser und der Sahne verrühren. Über den Auflauf geben. Den Schafskäse darüber verteilen und bei 180°C ca. 45 min. in den Ofen.
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Henglein
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