Störtebekers Eierschmaus



Zutaten für Portionen

4 große Brötchen
2 EL Remoulade
2 EL Tomatenketchup
100 g Krabben
Ei(er)
  Salz und Pfeffer
1 Bund Dill
1 Bund Petersilie
Schmelzkäse mit Kräutern

Zubereitung

Von den Brötchen einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Remoulade und Ketchup verrühren und in die Brötchen streichen. Krabben in die Brötchen verteilen. 1 Ei obenauf setzen. Würzen. Kräuter fein hacken und auf die Eier streuen. Schmelzkäse auf die Eier setzen. Im Ofen überbacken bis die Eier gestockt sind.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.03.04
Rezept-Statistiken: 4.122 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Willi@daybyday.d Smutje


Mitglied seit 08.04.2003
20 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

christine123 Suppenkoch sagt:  
24.03.2004 15:00
Hört sich sehr interessant an, ist mal ne andere Ei-Variante als immer nur Spiegelei oder Rührei in der Pfanne. Wird auf jeden Fall ausprobiert!

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