Ananasschnitzel



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Zutaten für Portionen

Schweineschnitzel oder Putenschnitzel
200 g Dörrfleisch
1 Becher Sahne (200 g)
Sahne-Schmelzkäse - Ecken
4 Scheiben Ananas
200 g Käse, gerieben
 etwas Salz und Pfeffer
 etwas Mehl

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Schnitzel salzen und pfeffern, in Mehl wenden und kurz anbraten. Dann in eine Auflaufform setzen.

Das Dörrfleisch würfeln und anbraten. Sahne und Schmelzkäse verrühren. Einen Teil des Käses in die Soße geben.

Die Ananasscheiben auf die Schnitzel legen, die Soße über Schnitzel gießen. Das Dörrfleisch ebenfalls in die Auflaufform geben und den restlichen Käse darüber streuen. 45 Minuten im Backofen garen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.03.11
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Verfasser:

bianca877 Kartoffelschäler


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