Überbackene Papaya

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

2 große	Papaya
4	Eigelb
200 g	Crème double
1 Pck.	Vanillezucker
1 EL	Ingwerpulver
2 EL	Zucker
etwas	Orangenlikör
2 EL	Puderzucker
	Fett, für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 247 kcal

Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen.

Die Papayas schälen und die Kerne herauslösen. Das Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden.
Eigelb mit der Crème double, Vanillezucker, Ingwer und Zucker verrühren. Die Papayaspalten in eine gefettete Auflaufform legen und die Eigelbmasse darüber gießen.
Im Ofen etwa 20 Minuten goldbraun überbacken. Vor dem Servieren mit Orangenlikör nach Belieben beträufeln und mit Puderzucker bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Rezept-Statistiken:
Freischaltung:	22.03.11
gelesen:	5.152 (30)*
gespeichert:	8 (0)*
gedruckt:	123 (0)*
verschickt:	0 (0)*
* nur in diesem Monat