Ulmer Brot

Weihnachtsgebäck, sehr lecker, war mein Lieblingskuchen als Kind

Zutaten für Portionen

250 g Zucker
250 g Margarine
Ei(er)
250 g Mehl
30 g Lebkuchengewürz
5 g Hirschhornsalz
5 g Kaffeepulver, Instant
1 Beutel Vanillezucker
20 g Zitronensaft
40 g Kakaopulver
50 g Milch
  Für die Glasur:
30 g Zitronensaft
50 g Puderzucker
30 g Zuckerstreusel (Liebesperlen)

Zubereitung

Alle Zutaten in der Küchenmaschine mit dem Schneebesen vermischen, mit der Milch varieren, damit der Teig streichfähig wird. Backzeit 20-25 Minuten bei 180 - 200°C.
Das Zitronen-Puderzucker-Gemisch auf den heißen Kuchen geben und mit Liebesperlen bestreuen. Den Kuchen dann in Rauten schneiden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.03.11
Rezept-Statistiken: 2.703 (0)* gelesen
18 (0)* gespeichert
133 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

madeinfiji.com Suppenkoch


Mitglied seit 05.11.2003
857 Beiträge (ø0,27/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Advent oder Weihnachten ohne? Undenkbar!
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Lieblingstorten von Schwarzwälder Kirsch über Käsesahne bis Giotto-Torte
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Traditionelles Weihnachtsgebäck mit Pfiff
einige Tipps und Tricks + Rezepte
Geschichtliches sowie viele Hintergründe

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: