Henglein
Rama Cremefine
| Petra - Grillmarinade
)
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Schalotte(n) |
| 6 EL | Öl |
| 3 EL | Tomatenketchup |
| 1 TL | Majoran |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Paprikapulver, (süß) |
Zubereitung
Knoblauchzehen und Schalotte abziehen und fein hacken. Mit Öl, Tomatenketchup und Gewürzen verrühren.
Das Grillgut (Fleisch) einige Stunden darin marinieren. Vor dem Grillen überschüssige Kräuter abstreifen, da sie sonst leicht verbrennen. Das Grillgut am besten nach dem Grillen salzen.
Das Grillgut (Fleisch) einige Stunden darin marinieren. Vor dem Grillen überschüssige Kräuter abstreifen, da sie sonst leicht verbrennen. Das Grillgut am besten nach dem Grillen salzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Almi 
sagt:
sagt: 21.03.2004 00:44
und ich mein immer, marinieren hat was mit zartmachen zu tun und weniger mit in ketchup einlegen, und wenn noch so viel Kräuter drin sind.
Das ist keine Marinade, die den Namen verdient!
Almi
Das ist keine Marinade, die den Namen verdient!
Almi
christine123
sagt:
sagt: 22.03.2004 14:59
Haben die Grillsaison schon eröffnet und werden beim nächsten schönen Wetter auf jeden Fall diese Marinade ausprobieren. Danke für das Rezept.
Waßmann1 
sagt:
sagt: 28.08.2004 20:08
Super,damit werde ich meine Rippchen einstreichen und grillen.
schmatzi-batzi 
sagt:
sagt: 26.03.2005 07:55
Hallo!
Wir haben die Grillsaison schon eröffnet und die Marinade war absolut lecker!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Wir haben die Grillsaison schon eröffnet und die Marinade war absolut lecker!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
bellabelle 
sagt:
sagt: 08.04.2005 20:15
Hi Almi , denke erst mal probieren , dann urteilen - denn die Marinade ist lecker. Und auch manchmal darf es Ketschup sein . Hoch lebe Ketschup - ggg.
vbaustelle2 
sagt:
sagt: 24.04.2006 12:34
Hilfreicher Kommentar:
Haben die Grillsaison gestern eröffnet und gleich deine Marinade ausprobiert, war ganz lecker, habe nur noch etwas chillipulver beigegeben
29.05.2006 10:39
ich hab die marinade letztes wochenende ausprobiert und schweinerücken darin eingelegt. war wirklich seeeehhhhhr lecker, die werde ich nun öfter machen!!!
toll schmeckt auch die petra - grillsauce !!! (auch hier in der datenbank)
lg, jeanny01
toll schmeckt auch die petra - grillsauce !!! (auch hier in der datenbank)
lg, jeanny01
juhunger 
sagt:
sagt: 02.07.2006 22:54
Hallo,
habe es am Wochenende ausprobiert und es schmeckt echt lecker. Allerdings sollte man wirklich darauf achten,die Kräuter vorm Grillen wirklich entfernt zu haben. Ich hatte doch leicht angebrannte Kräuter und zwiebeln, war nicht so klasse. Aber geschmacklich ist das Dressing echt lecker. Danke für dein Rezept.
LG
juhunger
habe es am Wochenende ausprobiert und es schmeckt echt lecker. Allerdings sollte man wirklich darauf achten,die Kräuter vorm Grillen wirklich entfernt zu haben. Ich hatte doch leicht angebrannte Kräuter und zwiebeln, war nicht so klasse. Aber geschmacklich ist das Dressing echt lecker. Danke für dein Rezept.
LG
juhunger
marmorkuchen
sagt:
sagt: 09.07.2006 19:21
Hi Snoopy!
Deine Marinade schmeckt traumhaft!
Danke für das tolle Rezept - werde ich sicher noch öfter machen!
Ein Bild vom gegrillten Fleisch konnte ich nicht machen, so schnell wars weg...
liebe Grüße marmorkuchen
Deine Marinade schmeckt traumhaft!
Danke für das tolle Rezept - werde ich sicher noch öfter machen!
Ein Bild vom gegrillten Fleisch konnte ich nicht machen, so schnell wars weg...
liebe Grüße marmorkuchen
Eressea
sagt:
sagt: 07.01.2007 14:27
Hilfreicher Kommentar:
Die Marinade war eine von vielen an Silvester, doch mit Abstand die Leckerste! Wird definitiv öfters auf den Tisch kommen! Danke schön!
Hilde2301
sagt:
sagt: 10.06.2007 12:44
Habe die Marinade gerade ausprobiert. Schmeckt prima und ist schnell gemacht. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße Wolfgang
alias Hilde 2301
Liebe Grüße Wolfgang
alias Hilde 2301
tortoise
sagt:
sagt: 10.06.2007 18:03
Hallo!
Haben gestern beim Grillen die Marinade an Hähnchenfleisch ausprobiert und waren alle sehr zufrieden, mmmh.
Danke für das leckere Rezept.
LG Maike
Haben gestern beim Grillen die Marinade an Hähnchenfleisch ausprobiert und waren alle sehr zufrieden, mmmh.
Danke für das leckere Rezept.
LG Maike
17.08.2007 11:59
Hallo,
obwohl ich sonst kein Freund von Ketchup bin, muss ich sagen, dass diese Marinade einfach nur lecker ist.
Danke für's Rezept und LG
PettyHa
obwohl ich sonst kein Freund von Ketchup bin, muss ich sagen, dass diese Marinade einfach nur lecker ist.
Danke für's Rezept und LG
PettyHa
Hobkoch
sagt:
sagt: 02.12.2007 21:25
Sehr lecker. Mit ein wenig Chillipulver erhält die Marinade einen schärferen Pfiff.
Danke.
Danke.
papperann
sagt:
sagt: 22.05.2010 12:00
danke für das tolle rezept
es ist wirklich sehr lecker
es ist wirklich sehr lecker
snoopy99
sagt:
sagt: 22.05.2010 17:17
Hallo,
es freut mich, dass allein die Marinade so gut schmeckt.
LG Petra
es freut mich, dass allein die Marinade so gut schmeckt.
LG Petra
RoSa1320
sagt:
sagt: 31.07.2010 00:53
Die Marinade ist klasse. Ich habe damit Zucchini, die ich vorher in dicke Scheiben geschnitten habe, eingestrichen...ab auf den Grill und schmecken lassen *mäulchen schleck*
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