Den Speisequark mit der Marmelade verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen, das Sahnesteif einrieseln lassen. Die Schlagsahne unter die Quarkmasse heben.

Den Zitronensaft mit dem Johannisbeergelee vermischen. Den unteren Teil des Biskuitbodens mit der Mischung tränken. Die Hälfte der Quark-Sahne-Masse darauf streichen. Den oberen Teil des Tortenbodens auflegen, rundherum mit der restlichen Quark-Sahne-Masse bestreichen.

Mit Schokoherzen, Rosen und dem Tortenaufleger dekorieren.

Tipp:
Den Tortenaufleger erst kurz vor dem Servieren der Torte auflegen, sonst verblassen die Farben.